Bouillon Chartier Montparnasse
Paris 6e
| Adresse | 59 Bd du Montparnasse, 75006 Paris |
|---|---|
| Téléphone | 01 45 49 19 00 |
| Entrées (estimation) | 1 € – 7,50 € |
| Plats (estimation) | 7 € – 13,80 € |
| Desserts (estimation) | 2 € – 5,90 € |
| Budget moyen (avis Google) | 10–20 € par personne |
| Menu | ≈ 15–20 € |
| Réservation | Pas de réservation en ligne sur notre liste |
| Site ou fiche | Voir la fiche de l'établissement |
Signatures de la maison
Œuf mayo, blanquette de veau, andouillette, île flottante, profiteroles
Pourquoi y aller
La deuxième adresse des Chartier, ouverte en 1903, avec ses boiseries Art Nouveau. Même esprit que les Grands Boulevards : un œuf mayo, une blanquette et on se croit en 1900.
Ce que disent les clients
Plus de 22 000 avis, note de 4,3. Le décor Art nouveau est le premier thème, puis l'attente. Un client a payé 35 € pour deux avec entrée, plat, fromage et dessert. Quelques critiques visent un service jugé pressé. Sans réservation, ouvert en continu jusqu'à minuit.
Synthèse des avis clients publics. Notes et nombre d'avis : Google Maps.
Note Google Maps : 4,3 sur 5, 22394 avis.
Avis personnel
Visite du 19/02/2026.
J'y suis allé plusieurs fois quand j'étudiais à Paris ; ici, ma visite de février 2026. Bavette à 17 €, du fromage et du vin rouge, après 20 minutes d'attente. 3,5/5 : il y avait beaucoup de bruit dans la salle. Le mieux est de venir quand il n'y a pas trop de monde.
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Informations relevées le 20 octobre 2026. Les prix sont des estimations : vérifiez la carte sur place.