1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site est Alexandre Berujon, éditeur du site Trouve-ton-Bouillon.
Contact : bouillonsdefrance@gmail.com
2. Données collectées
Données que vous nous fournissez volontairement
- Adresse email : lorsque vous vous inscrivez à notre newsletter
- Nom, email et contenu du message : lorsque vous nous contactez via le formulaire ou par email, notamment en tant que restaurateur souhaitant référencer votre établissement
Données collectées automatiquement
- Données de navigation : adresse IP, type et version du navigateur, système d'exploitation, pages visitées, durée de visite, langue préférée
- Cookies : voir notre politique relative aux cookies pour le détail
- Données publicitaires : Google AdSense et ses partenaires peuvent collecter des données pour personnaliser les annonces (voir section 5)
3. Finalités du traitement
Vos données sont utilisées pour :
- Vous envoyer la newsletter si vous y avez souscrit (base légale : consentement)
- Répondre à vos demandes de contact (base légale : intérêt légitime)
- Mesurer la fréquentation des fiches (vues, clics téléphone et itinéraire) à l'aide d'un compteur anonyme hébergé sur notre site : aucune adresse IP ni identifiant n'est conservé, seulement un total par mois et par fiche (base légale : intérêt légitime)
- Afficher des publicités via Google AdSense (base légale : consentement, recueilli par notre bandeau de cookies)
- Respecter nos obligations légales
4. Durée de conservation
- Email newsletter : jusqu'à votre désinscription, puis supprimé sous 30 jours
- Emails de contact : conservés 2 ans à des fins de suivi, puis supprimés
- Données de navigation : 13 mois maximum (recommandation CNIL)
- Cookies : variable selon le type (voir la page cookies)
5. Partage avec des tiers
Nous ne vendons jamais vos données personnelles. Certaines données peuvent être partagées avec :
- Google (AdSense) : pour l'affichage de publicités et l'analyse d'audience. Google peut utiliser ces données conformément à sa politique de confidentialité.
- TheFork / Awin : si vous cliquez sur un lien de réservation, vous êtes redirigé vers leur plateforme qui applique sa propre politique.
- Netlify : hébergeur du site (États-Unis, encadré par les Clauses Contractuelles Types de la Commission Européenne).
- Autorités compétentes : uniquement en cas d'obligation légale.
6. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
- Droit de rectification : corriger des données inexactes
- Droit à l'effacement ("droit à l'oubli") : demander la suppression de vos données
- Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
- Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données
- Droit à la limitation : limiter l'utilisation de vos données
- Droit de retirer votre consentement à tout moment
Pour exercer ces droits, écrivez-nous à : bouillonsdefrance@gmail.com en précisant votre demande. Nous vous répondrons sous 30 jours maximum.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
7. Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles pour protéger vos données : chiffrement HTTPS, hébergement sécurisé, accès restreint aux données, suppression régulière des données obsolètes.
8. Transferts hors UE
Certains de nos prestataires (Google, Netlify) sont basés aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par les Clauses Contractuelles Types adoptées par la Commission Européenne et par les décisions d'adéquation en vigueur (Data Privacy Framework).
9. Services tiers utilisés par le site
Pour fonctionner, le site charge des ressources externes. Ces services reçoivent votre adresse IP lors du chargement de la page :
- Polices et carte (Leaflet) : hébergées sur ce site, sans appel à un service externe.
- OpenStreetMap (fond de carte) : chargé lorsque la carte s'affiche.
- Google AdSense : chargé uniquement si vous avez accepté les cookies publicitaires.
- TheFork : uniquement si vous cliquez sur un lien de réservation. Certains de ces liens peuvent être des liens partenaires : l'éditeur peut percevoir une commission, sans surcoût pour vous.
10. Mineurs
Le site s'adresse à un public général et ne collecte pas sciemment de données de personnes de moins de 15 ans. L'inscription à la newsletter est réservée aux personnes de 15 ans et plus ; en dessous, l'accord d'un parent ou tuteur est nécessaire.
11. Désinscription de la newsletter
Chaque envoi peut être arrêté à tout moment : écrivez à bouillonsdefrance@gmail.com avec l'objet « Désinscription ». Votre adresse est supprimée sous 30 jours.
12. Modifications
Cette politique peut être mise à jour. Toute modification significative sera signalée sur la page d'accueil du site.
Dernière mise à jour : 25 octobre 2026